Bakmie Bangka Paling Maknyosss !!





Bakmie Bangka paling maknyosss ! Mendengarnya saja sudah bikin penasaran apalagi mencicipinya langsung. Kuliner kuliner lezat khas Pulau Bangka nomor 1 yang paling dicari ketika wisatawan sedang berlibur di Pulau Bangka adalah bakmie ( bahasa Tionghoanya adalah "mian" ), kelezatan bakmie Bangka ini memang tiada duanya. Sebenarnya bakmie Bangka memiliki cara pembuatan yang sama seperti bakmie yang dijual pada umumnya, yaitu terdiri dari mie kuning yang direbus hingga matang, ditambah campuran daging babi cincang yang sudah dimasak, dan sayur - sayuran, bakso serta pangsit sebagai pelengkap. Tapi yang membuat bakmie Bangka begitu spesial dan lebih enak dibandingkan dengan bakmie di luar Pulau Bangka adalah tekstur mienya yang lebih lembut dan  daging yang memiliki tekstur lebih lembut, gurih dan rasa yang sangat lezat. Banyak penjual bakmie di luar kota yang menjual bakmie Bangka seperti di kota Jakarta sehingga kuliner yang satu ini semakin populer di telinga para penikmat kuliner Indonesia yang notabene sangat suka mengkonsumsi bakmie.



Perbedaan paling jelas antara bakmie Bangka asli dengan bakmie Bangka yang terdapat di luar kota lain seperti kota Jakarta adalah terletak dirasa, tekstur dan cara penyajiannya yang berbeda. Perbedaan pertama terletak pada jenis mie yang digunakan, jika mie yang dijual di kota Jakarta pada umumnya memiliki tekstur mie yang lebih keras, lebih kuning, dan lebih keriting, maka mie di Bangka memiliki tekstur yang lebih lembut dan bentuknya yang cenderung lurus. Perbedaan kedua terdapat pada campuran daging babi yang ditabur di atas mie, jika campuran daging bakmie di kota Jakarta teksturnya lebih kering, keras, dan kurang gurih, lain halnya tekstur campuran daging bakmie Bangka asli, yaitu lebih lembut, gurih dan lebih berminyak. Perbedaan ini dapat terjadi karena babi asli Bangka dengan babi asli Jakarta dipelihara dengan cara yang berbeda sehingga menghasilkan daging dengan tekstur yang berbeda pula. Daging babi di kota Jakarta memiliki kandungan sedikit minyak sehingga serat dagingnya keras, sedangkan babi di Pulau Bangka memiliki kandungan minyak yang lebih banyak sehingga tekstur serat dagingnya jauh lebih lembut. Bahan baku bakmie Bangka yang paling utama yaitu mie dan daging yang berkualitas sehingga menciptakan sebuah kuliner yang pastinya lezat juga.




Daging babi Bangka yang memiliki kualitas tinggi membuat segala macam masakan yang berasal dari daging babi Bangka terjamin kualitasnya. Bakmie Bangka di kota Jakarta memiliki tekstur daging yang keras dan kering, kuah yang sedikit hambar tanpa rasa kaldu yang kuat serta mie yang agak kenyal. Sedangkan bakmie Bangka asli memiliki rasa yang sangat lezat dengan tekstur daging yang jauh lebih lembut, rasa kuah kaldu yang sangat terasa serta tekstur mie yang lembut, semuanya bercampur menjadi satu di dalam mulut dan seakan - akan meleleh disetiap gigitannya. Jadi tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak mencicipi kuliner bakmie Bangka ini, dijamin Anda akan ketagihan untuk makan lagi dan lagi. Bagi warga Tionghoa yang tinggal di Pulau Bangka, bahasa yang digunakan untuk semangkok bakmie adalah ja mian / sui mian, ja mian adalah bakmie yang disajikan kering dengan kuah terpisah, sedangkan sui mian adalah bakmie yang langsung dicampur dengan kuah kaldu.




Untuk di daerah kota Sungailiat, Anda bisa mendapatkan semangkok bakmie Bangka ditambah bakso ikan dan fukian seharga sekitar 15.000 saja. Tapi untuk di daerah kota Pangkal Pinang, harga bakmienya sedikit lebih mahal, dan tentu lebih enak juga. Ayo tunggu apalagi, jangan pernah Anda lewatkan kuliner yang satu ini, Pesona Bangka Tour And Rental siap membawa Anda untuk mencoba menikmati kuliner bakmie Bangka terlezat di Pulau Bangka, apalagi untuk Anda pecinta wisata kuliner, Anda wajib wajib dan wajib mencobanya. Kami juga menawarkan paket tour Bangka dimana paket Bangka tour ini sudah termasuk sewa mobil dan antar jemput bandara. Bagi pecinta kuliner, jangan mengaku pecinta bakmie apabila Anda belum mencoba bakmie asli buatan Bangka yang terkenal lezat ini.


Salam hangat,
Pesona Bangka Tour And Rental

Subscribe to: Posts (Atom)